Вибір печі для лазні

Відповідно до древнього трактату відвідувачі лазні отримує ясність розуму, свіжість, бадьорість, здоров'я, силу, красу, молодість, чистоту, приємний колір шкіри і увагу красивих жінок. Традиції лазні складалися тисячоліттями. Історично склалися кілька типів лазень: римська, турецька, японська, фінська та російська (їх розрізняють за способом отримання пари і джерела тепла). На Русі лазня відома з V-VI століть, їй користувався як простий люд, так і знатні люди. Лазня займала значне місце в обрядовій культурі слов'ян; обмивання уособлювало собою очищення від старого, підготовку до нового етапу життя (так, наприклад, наречена, яка готується до переходу в іншу сім'ю, неодмінно проходила через обрядову баню). Ще в давнину люди помітили цілющість банних процедур; зараз лікарі говорять про сприятливий вплив лазні на серцево-судинну, дихальну, терморегулируючу, ендокринну системи, про поліпшення обміну речовин, заспокоєння нервової системи і навіть про підвищення розумових здібностей. Саме тому зовсім не дивно, що лазня все ще займає важливе місце в житті людей.

Серце лазні — це піч

Піч може бути кам'яна, цегляна або металева. Кам'яні і цегляні печі для лазні довше тримають тепло, але їх необхідно довго протоплювати. Сучасні металеві печі, як правило, мають приблизно однакову конструкцію: топка з нержавіючої сталі оточена зовні кожухом-конвектором, який одночасно створює хорошу циркуляцію повітря і оберігає від інфрачервоного випромінювання.Дуже важливим моментом є те, як розташована в печі кам'янка. У кам'янці, безпосередньо через яку проходить дим, пара отримує чудовий аромат дерева, але потрібно віддавати собі звіт в тому, що цей аромат завжди супроводжується кіптявою, осідаючою на стінах і стелі парної. У такій лазні дерево досить швидко стає темним. Якщо дим не проходить через каміння, то приємний аромат відсутній, зате стіни парної потемніють хіба що від часу. Розташування бака для гарячої води теж може бути різним. На ринку ще зустрічаються варіанти печей з навісним баком (бак навішується на одну з стінок печі), але таким чином можна прогріти лише невелику кількість води (до 40-50 літрів). Найчастіше для лазень, де поєднано мийне і парильне приміщення виробники передбачають баки, монтуються на димоході. Така конструкція дозволяє швидко прогріти великий об'єм води. Якщо лазня розділена на парну і мийну, кращим варіантом буде піч з вбудованим теплообмінником, зроблена по типу котлів для водяного опалення. Всередині таких печей розташована невелика водяна сорочка з двома трубами (вхід і вихід води). Труби виводяться в мийне приміщення і вертається в бак: постійна циркуляція від печі до баку також дозволяє швидко нагріти воду. Якщо піч не обладнана вбудованим теплообмінником, його може замінити універсальний регістр, надівається на основу димоходу так само як бак, але з відвідними до бака для гарячої води трубами.

Багато сучасних печей для лазні на pechi-ekb.ru обладнуються виносної топкою. Такі печі можуть топитися з передбанника, що дозволяє не заносити дрова (а значить і сміття) в баню. Якщо дверцята печі виконана з скла, то передбанник цілком може бути перетворений в затишну кімнату відпочинку з невеликим каміном. Вибираючи піч для лазні необхідно правильно підібрати і камені для кам'янки, адже саме каміння і дерево створюють незрівнянний дух лазні. Існує декілька правил щодо підбору каменів. По-перше, камені повинні переносити високу температуру, швидко набирати тепло і активно віддавати його. Традиційно для кам'янки використовують річкову гальку, але останнім часом фахівці рекомендують вулканічні породи (габродиабаз, талькохлорид, жадеїт тощо). По-друге, краще вибирати гладкі і округлі камені, такі форми сприяють циркуляції повітря. По-третє, найбільш великі камені (10-14 см) викладають на саме дно кам'янки, каміння розміром 7-9 см йдуть на середній шар, а верхній складають камені до 5 см. Така схема укладання каменів найкраще підходить для активної циркуляції повітря і сприяє рівномірному прогріванню каменів. Необхідно пам'ятати, що будь-які камені з часом розтріскуються, і потрібна їх заміна. Ще один важливий фактор ефективної роботи банної печі — це дрова, якими вона топиться. Перевагу тут завжди віддається дровам з берези, яблуні, клена та інших листяних дерев. Найчастіше топлять баню березовими полінами, які дають при горінні рівне високе полум'я. Дрова з хвойних порід виділяють смоли, які при згоранні утворюють сажу, що осідає на каменях, і темний дим.

Справжні знавці і любителі лазні можуть довго розповідати про її правилах і традиціях, але в першу чергу хороша лазня — це правильно підібрана піч.