Выбор плиты для самогоноварения

Сегодня в магазинах алкогольной продукции предлагается широчайший ассортимент различных напитков, которые отличаются качеством, вкусовыми характеристиками, стоимостью и т.д. Тем не менее многие люди с настороженностью относятся к продукции заводского изготовления и отдают предпочтение самостоятельно приготовленному алкоголю. В домашних условиях алкогольные напитки изготавливаются при помощи специальных приборов – аппаратов для самогоноварения. Принцип работы этого аппарата основан на нагревании жидкости до определенной температуры в течении заданного периода времени. Для его применения необходима удобная и функциональная плита. Лучше всего для этих целей подходит индукционная плита купленная на сайте компании Don Samogon г. Краснодар, модельный ряд которой можно посмотреть здесь http://don-samogon.ru/induktsionnye-plity.html.
Выбирая плиту для самогоноварения следует обращать внимание на такие критерии:
• Мощность. Оптимальное значение для приготовления алкогольных напитков объёмом 36 л – 2 кВт. При большем количестве браги мощность плиты должна быть не менее 3 кВт.
• Таймер. Позволяет в автоматическом режиме отключить прибор по истечении заданного времени.
• Механическая нагрузка. Наиболее прочными являются плиты со стеклокерамическим покрытием.
• Износостойкость.
• Безопасность.
• Соотношение цены и качества.
В отличие от газовых плит уровень КПД у индукционных приборов достигает 90%. Благодаря этому вся энергия, направленная на нагрев продукта, расходуется четко по назначению. Поверхность изделия нагревается буквально за считанные минуты.
Ключевым элементом индукционных плит является индукционная катушка. При начале функционирования она пропускает электрический ток и создает магнитное поле, которое взаимодействует с металлической посудой и нагревает ее.
Индукционные устройства более безопасны чем электрические. Обусловлено это менее высоким уровнем нагрева. При ее применении отсутствует риск воспламенения в случае утечки браги на поверхность плиты.
За счет регуляции мощности пользователь может несколько раз выставить одинаковую температуру. Точные настройки очень важны при дистилляции и ректификации.
Индукционные плиты можно использовать для нагрева самогонных аппаратов, изготовленных из металла, который магнитится. Дно бака должно быть толстым. Нельзя использовать емкости из меди или алюминия.
Подобные устройства неприхотливы в уходе. Достаточно периодически очищать корпус и поверхность плиты от загрязнений.